Atenție la trichineloză! Află câte cazuri au fost depistate în BN!

Urmează sezonul de tăiere a porcilor, iar riscul de a lua trichineloză este mare pentru cei care nu fac examene pentru animale.
Astfel, până acum au fost depistate 7 cazuri în județul Bistrița-Năsăud.

Specialiștii spun că examenul trichineloscopic este absolut necesar. Proprietarii de animale se pot adresa medicilor veterinari de libera practică de la Circumscripţiile Sanitare Veterinare din imediata apropiere, Circumscripţiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranţa Alimentelor Bistriţa, precum şi Laboratorului Sanitar Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor Bistriţa-Năsăud, care vor funcţionează zilnic între orele 8-16, inclusiv în zilele de sâmbătă.
Trichineloza este o boală serioasă, care poate duce la complicaţii grave, inclusiv deces. De aceea, precauţia faţă de produsele din carne este întemeiată. Achiziţia de carne de la un vânzător necunoscut creşte riscul să fie infestată. Singura modalitate de a evita trichineloza este să gătiţi toată carnea foarte bine, deoarece aceasta omoară viermii şi previne infecţia.