În luna martie, inspectorii sanitar-veterinari bistriţeni au aplicat amenzi în valoare de peste 12.000 lei, după ce au verificat aproape 80 de unităţi de producţie alimentară, băuturi alcoolice, unităţi de alimentaţie publică, târguri şi pieţe agroalimentare, depozite en-gross, gospodării ale populaţiei, târguri de animale, ferme precum şi controale in trafic, dar şi respectarea cerinţelor legale privind identificarea şi înregistrarea animalelor, la exploataţiile prinse în eşantionul de control, generat de APIA.
„În perioada 01.03.2016-31.03.2016, inspectorii din cadrul DSVSA Bistriţa-Năsăud au efectuat un număr de 76 controale în: unităţi de panificaţie-patiserie, unităţi de fabricare suc din fructe, unităţi de prelucrare legume-fructe, unităţi de fabricare produse congelate, unităţi de fabricare băuturi alcoolice distilate, centre colectare lapte, unităţi procesare lapte, unităţi de alimentaţie publică, cantine, unităţi de catering, magazine alimentare, supermarketuri, depozite en-goss, pieţe agroalimentare, gospodării ale populaţiei, târguri de animale, ferme precum şi controale in trafic”, se arată într-un comunicat al DSVSA Bistriţa-Năsăud.
S-a verificat respectarea cerinţelor sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind modul de depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare, în scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, identificarea şi protecţia animalelor.
„În scopul prevenirii apariţiei toxinfecţiilor alimentare în perioada Sărbătorilor Pascale, când în mod tradiţional consumul unor cantităţi de alimente de origine animală creşte, DSVSA-BN a dispus măsuri specifice, precum şi intensificarea controalelor sanitare veterinare, în vederea verificării condiţiilor de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate şi valorificate carnea de miel şi ouale destinate consumului uman, alături de alte alimente de origine animală”, arată sursa citată.
În urma controalelor efectuate au fost aplicate 7 sancţiuni contravenţionale, în conformitate cu prevederile HG 984/2005, cu modificările şi completarile ulterioare, în valoare de 5400 lei.
Principalele deficienţe constatate au fost :
- comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii necorespunzătoare sau neaprobate sanitar veterinar şi fără respectarea condiţiilor de igienă conform prevederilor legislaţiei în vigoare;
- ambalare si etichetare necorespunzatoare a produselor alimentare;
- manipularea produselor alimentare şi a hranei pentru animale cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor;
- nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite;
- nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare;
- neaplicarea şi nerespectarea normelor de igienă privind întreţinerea adăposturilor pentru animale, a incintelor, padocurilor, taberelor, stânelor, surselor de apă, depozitelor de furaje, platformelor de gunoi şi a sistemelor de evacuare şi colectare a dejecţiilor.
În luna martie 2016, Autoritatea Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, prin unităţile din subordine, au continuat efectuarea controalelor pentru verificarea respectarii cerinţelor legale privind identificarea şi înregistrarea animalelor, la exploataţiile prinse în eşantionul de control, generat de APIA.
„Astfel, în decursul lunii martie 2016, inspectorii DSVSA-BN au efectuat un numar de 1083 inspecţii în exploataţii, în urma carora au fost aplicate un numar 11 sancţiuni în valoare de 7.200 lei si 2 avertismente„, precizează DSVSA BN.
Principalele deficienţe constatate au fost :
- vânzarea sau înstrăinarea în orice mod a animalelor, cumpărarea ori luarea acestora în proprietate cu orice titlu, fără documentele prevăzute de legislaţia sanitară veterinară în vigoare;
- nepredarea mărcilor de identificare auriculară/crotaliilor şi/sau a paşapoartelor în cazul bovinelor, de la animalele sacrificate sau moarte;
