Jumările vor fi vedeta primului Festival din România care le poartă numele, organizat la Bistrița de Asociația de Promovare a Turismului „Turist în Bistrița-Năsăud” . Expoziții de produse culinare tradiționale și după rețete autohtone reinterpretate, preparate gătite pe loc, concursuri și alte surprize culinare vor face deliciul publicului participant.
În perioada 20 – 22 decembrie, în Centrul Vechi al Bistriței, va avea loc prima ediție a Festivalului Jumărilor, în cadrul Târgului de Crăciun. Evenimentul se anunță un succes, încă de la prima ediție, beneficiind de participarea internațională a reprezentanților comunității Otlaca-Pustă, județul Békés, Ungaria, și de un show de zile mari a celebrilor Masters of Flames, coordonați de Chef Radu Zărnescu.
Alături de produse din carne, tradiționale pentru masa de Crăciun, vedeta expozițiilor cu vânzare și a demonstrațiilor de gastronomie, vor fi jumările, în configurații și tipuri de-a dreptul spectaculoase: jumări de porc, vită, oaie, pasăre, paste de jumări, tarte, burgeri și alte surprize culinare.
Sâmbătă, 22 decembrie producătorii și punctele de gastronomie locală din județul Bistrița-Năsăud vor avea ocazia să-și etaleze măiestria culinară în competiția ”Jumara anului 2024” și în oferirea, spre vânzare, a preparatelor semnătură proprie.
Detalii și înscrieri la tel./ WhatsApp: 0728237215 până luni, 16 decembrie inclusiv.
