DSVSA BN: Unităţile alimentare şi comercianţii din pieţe, arşi la buzunare înainte de sărbători! Porci depistaţi cu trichineloză

Peste 150 de controale au fost efectuate de inspectorii sanitar-veterinari în ultima lună a anului trecut, în urma cărora au fost aplicate amenzi de peste 25.000 lei şi au fost confiscate peste 80 kg de produse alimentare, informează DSVSA BN într-un comunicat.

Totodată, autoritatea sanitar-veterinară din Bistriţa-Năsăud precizează că în aceeaşi perioadă au fost diagnostigaţi cu trichineloză 8 porci.

În perioada 04.12.2017- 05.01.2018 inspectorii D.S.V.S.A. Bistriţa-Năsăud, au efectuat 153 controale pentru verificarea modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor în:

• abatoare, unităţi de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală şi nonanimală precum şi în unităţi de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de pariserie/cofetărie, pensiuni turistice, unităţi de tip supermarket/hipermarket, magazine alimentare);
• pieţele agroalimentare şi târgurile de animale vii din judeţ.

În pieţele şi târgurile din judeţ controalele s-au efectuat împreună cu reprezentanţi ai Inspectoratului Judeţean de Jandarmi.

În urma controalelor s-au constatat deficienţe cu privire la:

• ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare;
• comercializarea produselor alimentare în spaţii necorespunzătoare;
• manipularea produselor alimentare cu încalcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor;
• medicul veterinar de liberă practică împuternicit a întârziat nejustificat cu peste 15 zile față de termenul prevăzut în normele sanitare veterinare pentru înregistrarea în baza națională de date informatice a suinelor, ovinelor şi caprinelor, pentru înregistrarea mişcărilor şi a evenimentelor intervenite cu privire la aceste animale şi pentru corectarea erorilor;
• eliberarea de documente sanitare veterinare de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciţi în alte condiţii decât cele prevăzute în normele, instrucţiunile şi dispoziţiile în vigoare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor au fost aplicate 21 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 25.200 lei, 3 avertismente şi s-au confiscat 80,7 kg produse alimentare (25,8 kg pastă mici, 42,5 kg preparate din carne, 12,4 kg produse de panificaţie şi produse zaharoase).

În această perioadă au fost diagnosticaţi cu trichineloză opt porci sacrificaţi în gospodăriile populaţiei din localităţile Arcalia, Dumitriţa, Liviu Rebreanu, Sângeorz Băi, Valea Borcutului, Ciceu Mihăieşti, Maieru şi Rodna. În conformitate cu prevederile HG nr. 1214/2009 cu modificările şi completările ulterioare proprietarii, ai căror porci au fost diagnosticaţi cu Trichinella Spiralis, au fost despăgubiţi la valoarea de înlocuire a animalului.