O masina de tocat carne profesionala reprezinta unul dintre cele mai utile echipamente de bucatarie pe care le puteti achizitiona pentru business-ul dumneavoastra din domeniul HoReCa. Indiferent ca detineti sau administrati un restaurant, un supermarket, o carmangerie, un abator sau un centru logistic alimentar, un astfel de utilaj va va ajuta in mai multe moduri decat va puteti imagina.
Citind acest articol in continuare, veti afla care sunt principalele avantaje ale unei astfel de masini, dar si de unde puteti achizitiona cele mai performante modele, la preturi corecte si cu numeroase garantii, atat la propriu, cat si la figurat.
Principalele avantaje oferite de o masina de tocat carne profesionala
1. Productivitatea. In primul rand, o masina de tocat carne profesionala va va garanta o productivitate ridicata. Modelele noi, provenite de la branduri renumite la nivel international, avand astfel certitudinea performantei, fiabilitatii si a unei durate de viata indelungate, pot ajunge chiar si la o productivitate de 600 de kilograme pe ora. Acest lucru va va ajuta sa va atingeti tintele, sa faceti fata comenzilor si sa asigurati profitul business-ului pe care il desfasurati.
2. Automatizarea. Desi acest beneficiu ar putea parea similar cu primul enumerat, el se refera mai degraba la inlocuirea unei activitati manuale, umane, cu una mecanica, a unui echipament. Astfel, daca veti achizitiona o masina de tocat carne profesionala, veti reduce drastic cheltuielile cu personalul sau, in cazul si mai fericit, angajatii dumneavoastra vor putea desfasura alte activitati in paralel, sporind productivitatea si capacitatea afacerii pe care o administrati.
3. Transparenta. Indiferent daca vorbim despre un restaurant, o carmangerie sau un supermarket, prezenta unei masini de tocat carne la vedere, fie in bucataria inconjurata cu geamuri de sticla, fie pe tejghea, va asigura transparenta totala. Imaginati-va urmatorul scenariu: un client intra in supermarket-ul dumneavoastra si cere 2 kilograme de carne tocata de vita.
In mod logic, el va fi mult mai sigur pe achizitie daca respectiva bucata de carne va fi tocata chiar in fata sa si nu adusa de pe un raft, deja ambalata. Aceasta actiune simpla, dar foarte eficienta denota nu doar transparenta din partea respectivului supermarket, ci reprezinta si o garantie a prospetimii carnii.
Fresco Expert, zeci de modele de masini de tocat carne profesionale
Fresco Expert, furnizor care sustine geniul in bucatariile profesionale din Romania inca din anul 1992, va pune la dispozitie peste 30 de modele, astfel incat sa alegeti o masina de tocat carne profesionala potrivita pentru nevoile pe care le aveti.
Utilajele provin de la branduri renumite la nivel international precum Berkel sau din oferta platformei Virtus Group GmbH, sunt impartite in clase de productivitate (sub 200 kg/h sau peste 200 kg/h) si au preturi pornind de la mai putin de 1.500 de lei.
Asa cum spuneam si la inceputul articolului, ele sunt insotite de garantie Base Care inclusa in pret (montaj, 12 luni piese de schimb si manopera). Contra cost, puteti opta pentru Performance Care (Base Care + revizie anuala in ultimele doua luni din perioada de garantie + training utilizare + SLA – service level agreement 72 de ore) sau Premium Care (Performance Care + 24 de luni piese de schimb si manopera + SLA 48 de ore).
