Inspectorii DSVSA Bistriţa-Năsăud au efectuat, în luna octombrie, 135 controale în unităţi de fabricare a pâinii si produselor de panificaţie, laboratoare de cofetărie, unităţi de prelucrare – conservare legume, unităţi de fabricare a băuturilor alcoolice şi a alcoolului etilic de fermentaţie, centre colectare lapte, unităţi de alimentaţie publică, cantine şcolare, depozite alimentare, unităţi de comercializare a produselor alimentare, supermarketuri, exploataţii de animale şi târguri de animale, pieţe agroalimentare, fabrici de nutreţuri combinate, canise, cabinete veterinare, ecarisare teritoriu (consilii locale).
S-a verificat respectarea cerinţelor sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind modul de depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare, în scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, protecţia şi bunăstarea animalelor în timpul transportului şi identificarea animalelor.
„În urma controalelor efectuate au fost aplicate 3 sancţiuni contravenţionale, în conformitate cu prevederile HG 984/2005, cu modificările şi completarile ulterioare, în valoare de 1.920 lei”, se arată într-un comunicat al DSVSA BN.
Principalele deficienţe constatate au fost : manipularea produselor alimentare cu încalcarea normelor sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare şi transportul animalelor făra documente sanitar veterinare prevazute de legislaţia în vigoare.
„În cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform Programului de Supraveghere şi Control în domeniul Siguranţei Alimentelor, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise, a prezenţei organismelor modificate genetic în alimente şi furaje care conţin soia şi porumb, precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate”, mai precizează sursa citată.
