Transilvania este o comoară din punct de vedere agricol şi al producerii de alimente tradiţionale sănătoase, putând da un exemplu întregii lumi în acest sens, a spus, locuitorilor din Saschiz Prinţul Charles, avertizând că o asemenea zonă se poate dovedi fragilă şi trebuie protejată.
Prinţul Charles al Marii Britanii a iaugurat la Saschiz, în judeţul Mureş, un centru de procesare a produselor ecologice, amenajat în fostul hambar al unei case şi unde locuitorii din zona Târnava Mare îşi vor putea vinde alimentele şi băuturile tradiţionale.
Prinţul Charles a evocat cu plăcere faptul că şi anul trecut a avut ocazia să deguste la Saschiz produsele tradiţionale transilvănene şi nu a ezitat nici de data aceasta să încerce din nou brânza de oaie, dar mai ales mierea polifloră şi de pădure sau gemurile de coacăze, rabarbăr şi măceşe.
Charles nu a plecat cu mâna goală de la Saschiz, cumpărând de la localnici câteva ţesături şi un covor de lână.
Mihaela Mocanu
